In diesem Blog dreht sich alles um den „Perfect-Beef“ für alle Vegetarier unter uns welche das beste vom Grünzeug in veredelter form und Vollendung mögen.
Ich werde hier über 2 Themenbereiche schreiben
1. Bau eines mobilen Grills mit 2 Temperatur Zonen
2. Zubereitung von ~1Kg Steaks (Stärke ca. 4 cm) aus dem Entrecote